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Tofu richtig zubereiten

Sweet Chili Tofu

Tofu lecker zubereiten - eines unserer Favoriten-Rezepte!
Vorbereitungszeit 1 Stunde 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 7 Minuten
Gericht Hauptgericht, tofu, Vorspeise
Küche Asia

Zutaten
  

  • 1 Block Naturtofu
  • 1/2 EL Ahornsirup Oder ein anderes Süßungsmittel, ist aber optional
  • 1/2 EL Sojasauce
  • 1 TL italienische Kräuter oder andere getrocknete Kräuter
  • 2 EL Sweet Chili Sauce Alternativ: BBQ, Hot Chili, Süß-Sauer
  • 1 EL Öl zum Braten

Anleitungen
 

  • Öl in einer Pfanne erhitzen, Tofu in Scheiben schneiden un in die Pfanne geben.
  • Sobald der Tofu golden ist, wenden und kurz weiterbraten.
  • Jetzt Ahornsirup und Sojasauce zugeben und 1 Minute weiterbraten.
  • Nun den Rest zufügen, den Tofu kurz in der Sauce schwenken. Hitze runter und kurz etwas karamellisieren lassen.
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