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Tofu richtig zubereiten

Sweet Chili Tofu

Tofu lecker zubereiten - eines unserer Favoriten-Rezepte!
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 7 Minuten
Gericht: Hauptgericht, tofu, Vorspeise
Küche: Asia
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 1 Block Naturtofu
  • 1/2 EL Ahornsirup Oder ein anderes Süßungsmittel, ist aber optional
  • 1/2 EL Sojasauce
  • 1 TL italienische Kräuter oder andere getrocknete Kräuter
  • 2 EL Sweet Chili Sauce Alternativ: BBQ, Hot Chili, Süß-Sauer
  • 1 EL Öl zum Braten

Method
 

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen, Tofu in Scheiben schneiden un in die Pfanne geben.
  2. Sobald der Tofu golden ist, wenden und kurz weiterbraten.
  3. Jetzt Ahornsirup und Sojasauce zugeben und 1 Minute weiterbraten.
  4. Nun den Rest zufügen, den Tofu kurz in der Sauce schwenken. Hitze runter und kurz etwas karamellisieren lassen.