Arme Ritter (vegan)
Arme Ritter gehört für mich immer zu den klassischen Eier-Speisen, die man nur selten in vegan bekommt. Warum eigentlich? So schwierig ist das nicht! Wir zeigen dir nun eine einfache, schnelle und gesunde Version der Armen Ritter, in vegan! Arme…
Haferbratlinge – einfach vegan
Wir haben uns überlegt, was wir so alles aus den Zutaten in unserem veganen Vorratsschrank kochen können. Irgendwie gehören da schon viele unserer Rezepte hin, aber gute Bratlinge, hatten wir bisher noch nicht. Gesund und einfach: Haferbratlinge. Mit einer universellen…
Vegane leckere Saucen – Vegan Basics
Keinen Bock mehr auf Nudeln mit Ketchup? Du kennst kein gutes Topping fürs vegane Raclette? Deine Curries schmecken einfach fad? Dann sind diese 3 veganen leckeren Saucen genau das Richtige für dich! Und das Beste? Die sind günstig, ohne exotische…
Veganuary 2020 – 5 Tipps für den Vegan-Einstieg
Vielleicht hast du bereits vom Veganuary gehört? Es ist eine gemeinnützige Organisation, die Menschen für eine vegane Lebensweise begeistern möchte. Im Januar werden eine ganze Menge Aktionen gemacht, insbesondere eine Challenge für den Vegan-Einstieg, bei der es darum geht, sich…
High Protein Meal Prepping – Essen für die ganze Woche vorbereiten
Wer abnehmen will, Sport machen will oder einfach nur gesund leben will, braucht dafür natürlich auch gesundes Essen. Aber niemand hat jeden Tag Zeit, lange in der Küche zu stehen und zu kochen. Daher ist eine gute Vorbereitung das A…
Rührtofu – veganes Tofu Rührei in unter 5 Minuten
Du hast Freunde zum Brunch da und willst mal richtig geil pflanzlich auftrumpfen? Es ist Sonntagmorgen und du brauchst ein deftiges, herzhaftes Frühstück? Was ist da besser als veganes Tofu-Rührei, auch Rührtofu oder Scrambled Tofu genannt? Hier ist ein schnelles…
Spaghetti Napoli
Wenn das erste sommerliche Wochenende eintrudelt, vergeht uns manchmal die Lust, lange in der Küche zu stehen. Und dann war auch noch Ostern und es gab viel zu tun. Auf Instagram haben wir euch gefragt, ob ihr an solchen Feiertagen…
Schnelle Pancakes – von Natur aus süß :)
Am Sonntag gab es mal wieder ein Frühstück für die Seele: Pancakes mit Früchten und Ahornsirup. Die Pancakes sind zuckerfrei – wir verwenden Apfelmark, welches ohne zugesetzten Zucker von Natur aus süß ist. Außerdem gibt es durch das Apfelpektin Bindung,…
Exotischer Curry-Kokos-Hummus
Am besten hast du immer einen Topf mit Kichererbsen vorbereitet im Kühlschrank 🙂 Wenn nicht, hast du vermutlich zumindest ein oder zwei Gläser mit gekochten Kichererbsen in der Abstellkammer. Klar, wir kennen dich, du liebst Hummus genauso wie wir. Und…
Super gesunde, cremige Bohnen (viel Protein, viel Eisen)
Willst du superstark werden? Glaubst du, mit einem rein veganen Gericht fehlen dir Proteine, Eisen oder Zink? Dies ist das perfekte Gericht für dich! Hinzu kommt, dass es super schnell geht und eine exotische Fusion aus italienischem und asiatischem Essen…
