Veganer Kaiserschmarrn – luftig, locker, lecker!
Kaiserschmarrn, die traditionelle Eierspeise, in vegan? Geht das? Ja! Wir haben ein einfaches Rezept entwickelt, mit dem ihr einen super lockeren und aromatischen veganen Kaiserschmarrn zaubern könnt. Das beste daran: er steht der nicht-veganen Variante in keiner Weise nach. Wie…
Vegane Käsespätzle
Community-Special! Wir haben euch hier gefragt, welches Rezept wir für euch kochen sollen. Es wurden “vegane Käsespätzle“. Die Freude war riesig, denn ich liebe dieses Gericht. Und alleine wenn ich schon “vegane Käsespätzle lese, läuft mir das Wasser im Mund…
Vegane Grillfackeln – Tipps für veganen Fleischersatz aus Seitan
Als Veganer*in mag man es ja auf manchem Grillfest nicht besonders leicht haben. Mit ein wenig Vorbereitung bringt man aber jede*n zum Staunen. Und wie bekommt man selbst die größten Kritiker*innen überzeugt? Richtig: mit guten veganen Rezepten. Wir stellen euch…
Vegan Grillen – Gefüllte Champignons
Wenn es warm wird und man ständig Rasenmäher hört, weiß man, dass wieder Grillsaison ist. Und auch wir möchten natürlich (vegan) grillen. Was gibt es besseres, als Pilze vom Grill? Richtig: gefüllte Pilze vom Grill! In diesem Blog geben wir…
Veganer Räucherlachs – Karottenlachs
Sind die Veganer*innen jetzt völlig verrückt geworden? Veganer Räucherlachs?!? Ja, sind sie! Karottenlachs ist mega lecker und mega easy selbstgemacht. Und wer keinen Bock hat, veganen Räucherlachs selbst zu machen, kann jetzt von Veganz ein Fertigprodukt käuflich erwerben. Wir haben…
Arme Ritter (vegan)
Arme Ritter gehört für mich immer zu den klassischen Eier-Speisen, die man nur selten in vegan bekommt. Warum eigentlich? So schwierig ist das nicht! Wir zeigen dir nun eine einfache, schnelle und gesunde Version der Armen Ritter, in vegan! Arme…
Haferbratlinge – einfach vegan
Wir haben uns überlegt, was wir so alles aus den Zutaten in unserem veganen Vorratsschrank kochen können. Irgendwie gehören da schon viele unserer Rezepte hin, aber gute Bratlinge, hatten wir bisher noch nicht. Gesund und einfach: Haferbratlinge. Mit einer universellen…
Schnelle und Einfache Vegane Saucen – Vegan Basics
Keinen Bock mehr auf Nudeln mit Ketchup? Du kennst kein gutes Topping fürs vegane Raclette? Deine Curries schmecken einfach fad? Dann sind diese 3 veganen Saucen genau das Richtige für dich! Und das Beste? Die sind günstig, ohne exotische Zutaten…
