Schnelle Pancakes – von Natur aus süß :)
Am Sonntag gab es mal wieder ein Frühstück für die Seele: Pancakes mit Früchten und Ahornsirup. Die Pancakes sind zuckerfrei – wir verwenden Apfelmark, welches ohne zugesetzten Zucker von Natur aus süß ist. Außerdem gibt es durch das Apfelpektin Bindung,…
Exotischer Curry-Kokos-Hummus
Am besten hast du immer einen Topf mit Kichererbsen vorbereitet im Kühlschrank 🙂 Wenn nicht, hast du vermutlich zumindest ein oder zwei Gläser mit gekochten Kichererbsen in der Abstellkammer. Klar, wir kennen dich, du liebst Hummus genauso wie wir. Und…
Burritos
Im Jahr 2017 haben wir die Familie eines Freundes in Mexiko besucht. Wir waren dort in Tabasco, Yucatan und Chiapas unterwegs. Es war eine kulinarisch sehr prägende Reise. Wir haben dort viele schnelle Gerichte gegessen, die aber perfekt ausbalanciert und…
Super gesunde, cremige Bohnen (viel Protein, viel Eisen)
Willst du superstark werden? Glaubst du, mit einem rein veganen Gericht fehlen dir Proteine, Eisen oder Zink? Dies ist das perfekte Gericht für dich! Hinzu kommt, dass es super schnell geht und eine exotische Fusion aus italienischem und asiatischem Essen…
